NUSA TENGGARA BARAT - Mencari tempat wisata kuliner seafood di mataram menjadi salah satu agenda yang sayang untuk dilewatkan saat berkunjung ke ibu kota Provinsi Nusa Tenggara Barat.
Selain terkenal dengan keindahan pantai dan budaya Sasak, tempat wisata kuliner seafood di mataram juga menawarkan beragam hidangan laut segar dengan cita rasa khas Lombok yang menggugah selera.
Mataram dikenal sebagai kota yang memiliki kekayaan kuliner, mulai dari Ayam Taliwang, Plecing Kangkung, Beberuk Terong, Sate Rembiga, Ayam Rarang, Nasi Sukaraja, hingga Dodol Rumput Laut dan Madu Sumbawa.
Di samping makanan khas tersebut, pilihan restoran seafood juga berkembang sangat pesat.
Berbagai rumah makan menghadirkan olahan ikan, udang, cumi, kepiting, hingga kerang dengan aneka bumbu tradisional maupun modern yang cocok dinikmati bersama keluarga maupun teman.
Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Seafood di Mataram
Berikut adalah daftar restoran dan rumah makan yang terkenal dengan menu seafood berkualitas, harga yang beragam, serta menjadi favorit banyak pengunjung.
1. Ayam Square, Gomong
Ayam Square berlokasi di kawasan Gomong Square, Selaparang. Walaupun dikenal dengan menu ayam, restoran ini juga menyediakan berbagai pilihan seafood seperti ikan nila dan hidangan laut lainnya.
Pilihan menu cukup lengkap mulai dari paket nasi, pasta, steak hingga aneka minuman. Harga makanan berkisar Rp7.500 hingga Rp81.000 sehingga cocok untuk berbagai kalangan.
2. Lalapan Mbak Yull, Bungkarno
Bagi pencinta lalapan dengan sambal khas Lombok, Lalapan Mbak Yull menjadi salah satu pilihan menarik.
Selain menu ayam dan bebek, tersedia pula beberapa pilihan lauk seafood yang disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal pedas. Kisaran harga mulai Rp5.000 hingga Rp36.000.
3. Kebalen Cafe 1, Tambora
Kebalen Cafe menawarkan kombinasi menu ayam, bebek, ikan nila, dan seafood dalam satu tempat.
Restoran ini juga menyediakan paket hemat, bakso, mie ayam, steak, hingga aneka minuman.
Variasi menu membuat tempat ini cocok dijadikan lokasi makan bersama keluarga dengan anggaran mulai Rp3.000 sampai Rp59.000.
4. Solaria, Transmart Lombok
Solaria menjadi salah satu restoran keluarga yang banyak dikunjungi di Mataram. Menu seafood tersedia dalam berbagai pilihan seperti nasi goreng seafood, kwetiau seafood, bihun, hingga hidangan khas oriental lainnya.
Harga makanan cukup beragam mulai Rp2.000 hingga sekitar Rp152.000.
5. Cook Cook Kriiuuk, Mataram
Restoran ini menawarkan konsep menu modern dengan pilihan salted egg, rice bowl, snack, hingga seafood yang dipadukan dengan saus kekinian.
Pilihan minuman dan camilan juga cukup lengkap sehingga cocok untuk makan santai maupun berkumpul bersama teman.
6. Warung Masron, Kekalik
Warung Masron terkenal sebagai tempat makan dengan harga ekonomis namun memiliki pilihan menu yang cukup beragam.
Selain nasi goreng dan paket nasi uduk, tersedia pula beberapa olahan seafood yang menjadi favorit pelanggan. Harga berkisar Rp8.000 hingga Rp46.000.
7. Seafood Berkah Laut, Cakranegara
Bagi pencinta hidangan laut, Seafood Berkah Laut termasuk salah satu destinasi yang layak dikunjungi.
Pilihan menu meliputi ikan bakar, cumi, udang, makanan berkuah, paket seafood, hingga berbagai sambal khas Lombok.
Kisaran harga mulai Rp2.500 hingga Rp100.000 sehingga cukup fleksibel untuk berbagai kebutuhan.
8. Food Table, Hos Cokroaminoto
Food Table dikenal dengan menu nasi goreng seafood, kwetiau goreng, bihun goreng, hingga ikan nila fillet.
Restoran ini menawarkan cita rasa yang cocok untuk pencinta masakan Asia dengan harga mulai Rp6.500 sampai Rp95.000.
9. Kebalen Cafe 3, Gajah Mada
Cabang Kebalen Cafe di kawasan Gajah Mada menghadirkan berbagai menu lalapan, olahan ayam, serta pilihan seafood yang dipadukan dengan aneka sambal khas.
Tempat ini cukup populer di kalangan mahasiswa maupun keluarga karena harga yang ramah di kantong.
10. Aroma Chinese Seafood Restaurant, Cakranegara
Aroma Chinese Seafood Restaurant merupakan salah satu restoran seafood yang cukup terkenal di Mataram.
Pilihan menunya sangat lengkap, mulai dari kepiting hidup, udang, cumi, kerang dara, sop seafood, hingga nasi goreng seafood.
Restoran ini cocok bagi pencinta hidangan Chinese food dengan harga mulai Rp5.000 hingga Rp150.000.
11. Jmie Pedesss Dashyat
Walaupun lebih dikenal sebagai restoran mie pedas, tempat makan ini juga menghadirkan berbagai pilihan menu dengan tambahan seafood.
Harganya cukup terjangkau sehingga menjadi pilihan banyak pelanggan, terutama kalangan muda.
12. New Bebek dan Ayam Bumbu Ijo Ibu Fenny G
Berlokasi di Lombok Epicentrum Mall, restoran ini menyediakan menu gurame, nila, cumi, serta berbagai pilihan lauk lainnya.
Tempat ini cocok bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan seafood sambil berbelanja di pusat perbelanjaan.
13. Seafood 55, Bung Karno
Seafood 55 menghadirkan aneka olahan ikan laut, udang, cumi, tom yam, capcay, dan sup seafood. Restoran ini menjadi salah satu pilihan yang cukup populer bagi pencinta hidangan laut dengan harga yang relatif terjangkau.
14. Nasi Bakar SS, Sekarbela
Bagi pencinta nasi bakar, restoran ini menawarkan menu Nasi Bakar Tongkol yang menjadi favorit pelanggan.
Selain itu tersedia pula berbagai menu pendamping dengan harga mulai Rp5.000 hingga Rp20.000.
15. Aiska Seafood Taliwang, Cakranegara
Aiska Seafood Taliwang menggabungkan cita rasa seafood dengan bumbu khas Lombok. Pilihan paket seafood memudahkan pengunjung menikmati berbagai jenis hidangan laut dalam satu sajian. Harga mulai Rp5.000 hingga Rp60.000.
16. Taliwang Maloka, Gomong
Walaupun identik dengan Ayam Taliwang, restoran ini juga menyajikan beberapa menu pelengkap seperti kerupuk udang serta berbagai hidangan khas Lombok yang cocok dipadukan dengan menu utama.
17. Al Rizky, Sekarbela
Al Rizky menawarkan menu sederhana dengan harga ekonomis. Selain ayam dan nila, tersedia paket makanan lengkap yang cocok untuk makan siang bersama keluarga.
18. Kedai Bossque, Mataram
Kedai Bossque menyediakan pilihan menu udang, cumi, ikan, nasi, mie, hingga berbagai sayuran. Tempat makan ini cukup nyaman untuk bersantap bersama keluarga dengan harga mulai Rp5.000 hingga Rp45.000.
19. Lalapan Makrul, Senggigi
Lalapan Makrul terkenal dengan hidangan lalapan lengkap yang dipadukan dengan aneka minuman segar. Lokasinya yang berada di kawasan Senggigi membuat restoran ini menjadi pilihan bagi wisatawan setelah menikmati suasana pantai.
20. Osaka Takoyaki, Sekarbela
Bagi pencinta makanan Jepang, Osaka Takoyaki menawarkan berbagai menu berbahan seafood seperti takoyaki dan okonomiyaki. Selain itu tersedia topokki, thai tea, dan aneka minuman dengan harga mulai Rp5.000 hingga Rp50.000.
Tips Memilih Restoran Seafood di Mataram
Sebelum menentukan tempat makan, terdapat beberapa hal yang dapat dijadikan pertimbangan agar pengalaman bersantap semakin menyenangkan.
Pertama, pilih restoran yang memiliki menu seafood segar agar cita rasa makanan tetap terjaga. Bahan baku yang berkualitas biasanya menghasilkan tekstur ikan, udang, maupun cumi yang lebih lezat.
Kedua, sesuaikan pilihan restoran dengan anggaran. Daftar restoran di atas menawarkan rentang harga yang cukup luas, mulai dari makanan ekonomis hingga restoran keluarga dengan pilihan menu premium.
Ketiga, perhatikan variasi menu. Beberapa restoran menyediakan hidangan khas Lombok sebagai pelengkap, sehingga pengalaman kuliner menjadi lebih lengkap.
Keempat, pilih lokasi yang mudah dijangkau. Sebagian besar restoran berada di kawasan Selaparang, Cakranegara, Sekarbela, hingga pusat Kota Mataram sehingga mudah diakses oleh wisatawan.
Mengapa Seafood di Mataram Layak Dicoba?
Letak Pulau Lombok yang dikelilingi lautan menjadikan pasokan hasil laut relatif melimpah. Kondisi tersebut membuat banyak restoran memperoleh bahan baku segar setiap hari.
Selain itu, pengolahan seafood di Mataram tidak hanya mengandalkan bumbu modern, tetapi juga menggunakan rempah khas Lombok yang terkenal kaya rasa.
Ciri khas lainnya adalah penggunaan sambal tradisional seperti sambal beberuk, sambal tomat, sambal terasi, dan sambal ijo yang memberikan sensasi pedas sekaligus memperkuat cita rasa hidangan laut.
Kombinasi seafood segar dan bumbu lokal inilah yang membuat kuliner seafood di Mataram memiliki karakter berbeda dibandingkan daerah lain.
Selain rasa yang lezat, variasi pilihan restoran juga menjadi nilai tambah. Mulai dari warung sederhana, rumah makan keluarga, restoran Chinese food, hingga kafe modern dapat ditemukan dengan mudah.
Hal tersebut memberikan keleluasaan bagi setiap pengunjung untuk memilih tempat makan sesuai kebutuhan dan anggaran.
Penutup
Mataram tidak hanya dikenal melalui Ayam Taliwang atau Plecing Kangkung, tetapi juga memiliki banyak restoran yang menyajikan seafood berkualitas dengan harga yang bervariasi.
Mulai dari Seafood Berkah Laut, Aroma Chinese Seafood Restaurant, Seafood 55, hingga berbagai restoran lain dalam daftar di atas dapat menjadi referensi untuk menikmati hidangan laut segar selama berada di Lombok.
Dengan banyaknya pilihan tersebut, tempat wisata kuliner seafood di mataram menjadi destinasi yang layak masuk dalam daftar kunjungan bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati kelezatan hasil laut dengan cita rasa khas Lombok.
